बेंगलुरु: उद्योग निकाय इंटरनेशनल स्पिरिट्स एंड वाइन एसोसिएशन ऑफ इंडिया (आईएसडब्ल्यूएआई) की एक रिपोर्ट के मुताबिक, भारत में सस्ती शराब की तुलना में प्रीमियम स्पिरिट कई गुना तेजी से बढ़ रही है, उच्च कीमत वाले उत्पादों की बिक्री में बड़ी हिस्सेदारी है।प्रीमियम सेगमेंट में बिक्री की मात्रा 2022 और 2025 के बीच 10.2% की चक्रवृद्धि वार्षिक दर से बढ़ी। इसकी तुलना रिपोर्ट की सबसे कम कीमत वाली श्रेणी के लिए 1.1% और नियमित स्पिरिट के लिए 1.4% से की जाती है। इसी अवधि में कुल मिलाकर स्पिरिट वॉल्यूम में सालाना 3.7% की वृद्धि हुई। सुपर-प्रीमियम भारतीय निर्मित स्पिरिट और भी तेजी से बढ़ी, लगभग 34% सालाना की दर से। हालाँकि, यह खंड छोटा बना हुआ है, रिपोर्ट के 2025 अनुमानों में कुल स्पिरिट वॉल्यूम का 1% से भी कम है।सस्ते उत्पादों का बाजार में बड़ा हिस्सा बना हुआ है। सबसे कम कीमत और नियमित श्रेणियों ने मिलकर 2025 में स्पिरिट की बिक्री का लगभग आधा हिस्सा बनाया। उनकी धीमी वृद्धि फिर भी बेचे जाने वाले उत्पादों के मिश्रण में बदलाव की ओर इशारा करती है।
रिपोर्ट में कहा गया है, “बढ़ती आय, बढ़ती उपभोक्ता आकांक्षाएं और प्रीमियम उत्पादों की अधिक उपलब्धता बाजार मिश्रण को नया आकार दे रही है।”इसने इस बदलाव को शराब की खुदरा बिक्री में बदलाव से भी जोड़ा। रिपोर्ट के अनुसार, व्यापक चयन, बेहतर उत्पाद प्रदर्शन और ग्राहकों को ब्राउज़ करने के लिए जगह की पेशकश करने वाले स्टोर खरीदारों को ब्रांड तलाशने और अधिक खर्च करने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं।भारतीय माल्ट व्हिस्की तेजी से बढ़ती श्रेणियों में से एक थी। रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया है कि 2022 और 2025 के बीच उनकी मात्रा में सालाना लगभग 39% की वृद्धि हुई, जबकि स्कॉच माल्ट के लिए लगभग 5% की वृद्धि हुई। इसमें कहा गया है कि भारतीय माल्ट ने 2024 में बिक्री की मात्रा में स्कॉच माल्ट को पीछे छोड़ दिया।व्यापक स्पिरिट बाजार की तुलना में आयातित स्पिरिट भी तेजी से बढ़े, हालांकि उनकी हिस्सेदारी मामूली रही। तीन वर्षों में उनकी मात्रा में सालाना लगभग 8% की वृद्धि हुई, जिससे उनकी बाजार हिस्सेदारी 2.4% से 2.7% हो गई। ISWAI ने अनुमान लगाया है कि भारत का अल्कोहलिक पेय बाज़ार लगभग 6.2 लाख करोड़ रुपये ($71 बिलियन) है।