कड़वी फसल: हिमाचल का सेब संकट तत्काल कार्रवाई की मांग करता है – द ट्रिब्यून

हिमाचल प्रदेश के सेब उत्पादकों को बदलती जलवायु की भारी कीमत चुकानी पड़ रही है। राज्य की 5,000 करोड़ रुपये की सेब अर्थव्यवस्था अपने सबसे खराब मौसमों में से एक का सामना कर रही है, उत्पादन 2025 में 6.99 लाख मीट्रिक टन से घटकर 2026 में 4.36 लाख टन होने का अनुमान है। अपर्याप्त शीतकालीन बर्फबारी, बेमौसम वसंत बारिश, ओलावृष्टि और अनियमित तापमान ने फूल, परागण और फल निर्माण को बाधित कर दिया है। इसके परिणाम बगीचों से कहीं आगे तक फैले हुए हैं। सेब की खेती लगभग 2.5 लाख परिवारों का भरण-पोषण करती है और श्रमिकों, ट्रांसपोर्टरों, व्यापारियों और पैकेजिंग व्यवसायों का भरण-पोषण करती है। खराब फसल से ग्रामीण आय, रोजगार और स्थानीय बाजारों को खतरा है। पहले से ही बढ़ती इनपुट लागत से जूझ रहे छोटे उत्पादकों के लिए, लगातार मौसम के झटके खराब मौसम को कर्ज के जाल में बदल सकते हैं।

यह संकट अप्रत्याशित मौसम पर बढ़ती निर्भरता वाली बागवानी अर्थव्यवस्था की कमज़ोरी को उजागर करता है। सेब के पेड़ों को सर्दियों में पर्याप्त ठंडक की आवश्यकता होती है, जबकि फूल आने और फल लगने के लिए उपयुक्त परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। गर्म तापमान और अनियमित वर्षा इस नाजुक चक्र को परेशान कर रहे हैं। जब जलवायु परिस्थितियाँ कम अनुकूल हो जाती हैं तो अकेले बागों के रकबे का विस्तार समृद्धि की गारंटी नहीं दे सकता है। प्रतिक्रिया हर फसल की विफलता के बाद राहत की घोषणा से आगे बढ़नी चाहिए। वर्षा पर निर्भरता कम करने के लिए सिंचाई सुविधाएँ, जल संचयन और कुशल सूक्ष्म सिंचाई प्रणालियाँ आवश्यक हैं। एंटी-हेल नेट अधिक सुलभ होने चाहिए, खासकर छोटे बागवानों के लिए। फसल बीमा समझने में सरल, व्यापक रूप से प्रचारित और समय पर मुआवजा देने में प्रभावी होना चाहिए।

जलवायु-लचीली किस्मों, बदलते खेती क्षेत्रों और बेहतर परागण पर निरंतर अनुसंधान भी उतना ही महत्वपूर्ण है। किसानों को अपने बगीचों में महंगे बदलावों में निवेश करने से पहले विश्वसनीय वैज्ञानिक सलाह की आवश्यकता है। उपयुक्त फलों में विविधता लाने और भंडारण, प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन में अधिक निवेश से भी एक ही फसल पर निर्भरता कम हो सकती है। राज्य की बागवानी जीवनरेखा का अस्तित्व इस बात पर निर्भर करता है कि ये प्राथमिकताएँ कितनी जल्दी क्रियान्वित होती हैं।

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