रक्षा के लिए आइसक्रीम: अमेरिका के साथ कनाडा का टैरिफ युद्ध कैसे स्थानीय व्यवसायों को बढ़ावा दे रहा है

अमेरिका और कनाडा टैरिफ युद्ध में उलझे हुए हैं, और इसकी कीमत ओटावा को चुकानी पड़ सकती है, जैसा कि कनाडाई प्रधान मंत्री मार्क कार्नी ने चेतावनी दी थी। लेकिन यह लड़ाई असामान्य क्षेत्रों में जीत साबित हो रही है: आइसक्रीम काउंटर और उपहार की दुकानों से लेकर वाइनरी और यहां तक ​​कि रक्षा विनिर्माण तक।चूँकि अमेरिकी वस्तुओं को नए कनाडाई टैरिफ का सामना करना पड़ रहा है, स्थानीय व्यवसायों में “कनाडाई खरीदें” लहर के कारण वृद्धि देखी गई है।प्रधान मंत्री मार्क कार्नी ने चेतावनी दी है कि कनाडा के सबसे बड़े व्यापारिक भागीदार के रूप में अमेरिका से दूर जाना “एक कीमत पर होगा”, उन्होंने कहा कि अमेरिकी वस्तुओं पर जवाबी शुल्क “हमारे श्रमिकों की सुरक्षा के लिए आवश्यक है”।नई कनाडाई लेवी लगभग C$28 बिलियन ($20 बिलियन) अमेरिकी उत्पादों को कवर करती है, जिसमें स्टील और फर्नीचर से लेकर सूती टी-शर्ट तक शामिल हैं, टैरिफ 50% तक है।

टोकरी में स्थानीय उत्पाद

कनाडा की सबसे बड़ी स्वतंत्र आइसक्रीम निर्माता चैपमैन के लिए, व्यापार तनाव उसकी कुछ बेहतरीन ग्रीष्मकालीन बिक्री के साथ मेल खाता है।परिवार द्वारा संचालित कंपनी टोरंटो के उत्तर-पश्चिम में लगभग दो घंटे की दूरी पर स्थित मार्कडेल, ओंटारियो में 1,150 लोगों को रोजगार देती है। कंपनी के मुख्य परिचालन अधिकारी एशले चैपमैन ने कहा कि कनाडाई लोगों के स्थानीय उत्पादों की ओर रुख करने से कारोबार को फायदा हुआ है।चैपमैन आइसक्रीम के मुख्य परिचालन अधिकारी एशले चैपमैन ने फाइनेंशियल टाइम्स को बताया, “जब भी ट्रम्प कनाडा का अपमान करते हैं, कनाडाई अधिक कनाडाई चीजें खरीदते हैं।” “वास्तव में इसने हमारे लिए काफी अच्छा काम किया है।”कंपनी यह भी बदल रही है कि उसे इसकी सामग्रियां और घटक कहां से मिलते हैं। पिछले साल मार्च से, जब ट्रम्प ने कनाडा पर टैरिफ का पहला दौर शुरू किया, तब से वह अमेरिका के बाहर के आपूर्तिकर्ताओं की तलाश कर रहा है।2027 के मध्य तक इसके 70% से अधिक अमेरिकी अवयवों और घटकों को कनाडाई या गैर-अमेरिकी स्रोतों से प्रतिस्थापित किए जाने की उम्मीद है।“अगर आपने दो साल पहले मुझसे पूछा होता, ‘ऑस्ट्रेलिया से बादाम मंगाने के बारे में क्या ख्याल है?’ [instead of the US] मैंने कहा होता कि तुम पागल हो,” उन्होंने कहा।उन्होंने कहा, “यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ट्रंप अधिक रियायतें, हर चीज पर जोर दे रहे हैं। लेकिन निश्चित रूप से कनाडाई लोगों के पास काफी कुछ है।” “कनाडाई खरीद आंदोलन मजबूत है और मजबूत होता जा रहा है।”

‘कैनेडियन खरीदें’ को बढ़ावा मिलता है

ओटावा स्थित मेकर हाउस, एक खुदरा और ऑनलाइन उपहार स्टोर, ने पिछले 18 महीनों में 300 कनाडाई-निर्मित उत्पाद बेचे हैं। टैरिफ द्वारा लागत बढ़ने के बाद व्यवसाय ने अमेरिका में उत्पाद भेजना भी बंद कर दिया।मालिक गैरेथ डेविस ने कहा, “पिछले साल हमारा साल वाकई बहुत अच्छा रहा था और फिर मुझे लगता है कि इस पिछले हफ्ते में निश्चित तौर पर हमें अच्छी बढ़त मिली है।”इसके सबसे लोकप्रिय उत्पादों में “कोहनी ऊपर करो” का नारा देने वाले आइटम थे, कनाडा के प्रति ट्रम्प की शत्रुता का विरोध करने के लिए प्रधान मंत्री मार्क कार्नी का युद्ध घोष।डेविस ने कहा, “स्टोर में हर चीज़ कनाडा में बनी है, आपको चिंता करने और लेबल की जांच करने की ज़रूरत नहीं है।”उन्होंने कहा, “यह सब एक अनुस्मारक है कि हम चीजें बनाने वाले कनाडाई लोगों का समर्थन करके अपनी अर्थव्यवस्था की रक्षा के लिए बेहतर काम कर सकते हैं।”ओंटारियो के वाइन उद्योग में भी बदलाव महसूस किया गया है।जब ट्रम्प के मार्च 2025 के टैरिफ के जवाब में अमेरिकी अल्कोहल को ओंटारियो के सरकारी शराब स्टोरों की अलमारियों से हटा दिया गया, तो स्थानीय उत्पादकों ने मांग में “महत्वपूर्ण वृद्धि” देखी क्योंकि उपभोक्ताओं ने ‘स्थानीय खरीदो’ की भावना को अपनाया।ओंटारियो झील के पास नियाग्रा में लीनिंग पोस्ट वाइन की बिक्री में 3,000 मामलों की वृद्धि हुई।ओंटारियो झील के पास नियाग्रा में अपने पति इल्या के साथ लीनिंग पोस्ट वाइन चलाने वाली नादिया सेनचुक ने कहा, “हमने शराब की अतिरिक्त 3,000 पेटियां बेचीं। जब आप केवल 8,000 पेटियां बनाते हैं, तो यह एक महत्वपूर्ण वृद्धि है।”उन्होंने कहा, “पिछले 18 महीनों में हमारी वृद्धि शानदार रही है।”एक व्यापार समूह, विंटनर्स क्वालिटी एलायंस के अनुसार, ओंटारियो में लगभग 200 वाइनरी हैं, जो हर साल कनाडाई अर्थव्यवस्था में C$5.5 बिलियन से अधिक का योगदान देती हैं और 22,000 लोगों को रोजगार देती हैं। पिछले साल VQA वाइन की बिक्री साल दर साल 10% बढ़ी थी।

रक्षा कंपनियाँ अमेरिका से परे देखती हैं

व्यापार संबंधों में बदलाव से रक्षा-संबंधी उत्पादों की आपूर्ति करने वाले कनाडाई निर्माताओं के लिए भी अवसर पैदा हो रहे हैं।ओंटारियो स्थित वूक्सली ने कनाडा की बर्फ़ीली सर्दियों के लिए कोट बनाना शुरू किया। अब यह दुनिया भर के कई सैन्य बलों के लिए रक्षा और एयरोस्पेस-ग्रेड के कपड़े का उत्पादन करता है।ऑपरेटिंग सीमस्टर और सीमस्ट्रेस का कार्यबल 2024 में 50 से बढ़कर 2025 में 200 हो गया। कंपनी को उम्मीद है कि इस साल के अंत तक यह संख्या 350 को पार कर जाएगी।वूक्सली अमेरिकी आपूर्तिकर्ताओं की कुछ मांग की जगह, कनाडाई रक्षा खर्च में अधिक स्थानीय खरीद से लाभ की उम्मीद कर रहा है।वूक्सली के संस्थापक और सीईओ जेम्स यूरीचुक ने कहा, “हमने निश्चित रूप से रक्षा औद्योगिक रणनीति में निर्धारित बिल्ड-पार्टनर-बाय फ्रेमवर्क के तहत कनाडाई निर्मित रक्षा वस्त्रों में अधिक रुचि देखी है।”कंपनी यूरोप की ओर भी ध्यान दे रही है क्योंकि कनाडा अमेरिकी बाजारों से दूर हो रहा है। इसने पिछले साल 250,000 से अधिक कनाडाई-निर्मित सामान यूरोपीय संघ को भेजा था और 2026 में “इस संख्या को पार करने की कोशिश कर रहा था”।यूरीचुक ने कहा, “शायद व्यापार युद्ध और अमेरिका के साथ संबंधों में व्यापक ठंडक की सबसे बड़ी उम्मीद यूरोपीय नाटो देशों की बढ़ती दिलचस्पी रही है।”उन्होंने कहा, “घरेलू चैंपियनों का समर्थन करने के लिए अभी भी वास्तविक काम करना बाकी है लेकिन हम सही दिशा में जा रहे हैं।”

दूसरों को कीमत के दबाव का सामना करना पड़ता है

हालाँकि, हर व्यवसाय को बदलाव आसान लग रहा है। हॉकी उपकरण खुदरा विक्रेता हॉकीस्टिकमैन के मालिक जॉय वॉल्श ने एफटी को बताया कि कंपनी की लगभग आधी बिक्री पहले अमेरिका से होती थी।पारिवारिक व्यवसाय पूर्वी ओंटारियो में टोरंटो और बेलेविले में स्टोर संचालित करता है और लगभग 80 लोगों को रोजगार देता है। यह अपनी स्वयं की प्रो ब्लैकआउट लाइन के साथ-साथ सीसीएम और बाउर सहित ब्रांडों के उपकरण बेचता है, जो ज्यादातर चीन में बने होते हैं और ट्रम्प के कई नवीनतम कर्तव्यों से बचते हैं।उन्होंने कहा, “टैरिफ ने हमारे व्यवसाय को काफी प्रभावित किया है, लेकिन हम लाइन को बनाए रखने और लागत का बोझ अपने ग्राहकों पर न डालने के लिए हर संभव प्रयास कर रहे हैं।”उन्होंने कहा, “टैरिफ इस आधार पर लगाया जाता है कि कोई उत्पाद कहां बना है, न कि इसे कौन बेचता है, इसलिए शुक्र है कि टैरिफ के इस दौर का उद्योग पर सतही स्तर पर दिखने की तुलना में कम प्रभाव पड़ता है।”वॉल्श ने कहा कि जहां टैरिफ का प्रत्यक्ष प्रभाव सीमित है, वहां भी व्यवसायों को अतिरिक्त काम और लागत का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि टैरिफ का स्तर बदलता रहता है। सीमा शुल्क, रसद और कागजी कार्रवाई सभी ने तनाव बढ़ा दिया है।उन्होंने कहा, “हमारे लिए और पूरी इंडस्ट्री के लिए इसे संचालित करना अधिक महंगा हो गया है। दबाव अभी खत्म नहीं हुआ है।”